Qué es Lean?

Existen varias definiciones sobre Lean, una definición válida es la siguiente:

Lean es una manera de entender el valor de un producto desde el punto de vista del cliente y eliminar desperdicios.

Es también una serie de metodologías crear un flujo continuo de actividades de valor agregado que son determinadas por el cliente.

Para realizar estos objetivos, Lean cuenta con una serie de herramientas.

Desperdicio

Como expusimos anteriormente, Lean tiene como una de sus prioridades eliminar desperdicios, los cuales se definen como los siguientes conceptos y actividades:

• Producto defectuoso.
• Sobreproducción.
• Inventario.
• Movimiento.
• Transacciones.
• Transporte.
• Espera.

Algunos ejemplos de desperdicio son buscar, escoger, mover, etc.

Valor

Otro argumento central dentro de la filosofía Lean es el concepto de valor, el cual separa las actividades que realiza una empresa en tres tipos:

• Actividades de valor agregado. Son las actividades que elaboran un producto o proveen un servicio en una forma que un cliente está dispuesto a comprar.
• Actividades de valor para el negocio. Son actividades que no generan valor para el cliente, pero que son necesarias para el negocio.
• Desperdicio puro. Son actividades que utilizan recursos, pero que no generan valor.

Eficiencia del sistema

Lean cree en la eficiencia de un sistema por encima de la eficiencia individual de un proceso. Un sistema es eficiente cuando todos los procesos se encuentran trabajando al mismo paso (un flujo balanceado).

La eficiencia de un proceso puede trabajar en contra de la eficiencia del sistema. Cuando cada actividad trabaja a su propio ritmo, tan rápido como sea posible, existe eficiencia local pero esto puede reducir la eficiencia general del sistema.

Takt time

Otro concepto clave para entender la filosofía lean es Takt Time. Takt Time es el ritmo al cual debe de trabajar un sistema para producir un producto o brindar un servicio, está determinado por la siguiente fórmula:

Por lo tanto, como nos indica la fórmula anterior, Takt Time nos indica cuántos productos debemos producir al día.

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